2013 Riesling, Calidus Mons, Weingut Franzen, Mosel, Tyskland

Riesling Calidus Mons fra Franzen:

På den sidste del af Bremmer Calmont, op mod Ediger-Eller, ligger den lille parcel Calidus Mons. Parcellen er beplantet med vinstokke på omkring 80 år, så udbyttet er lavt. Samtidig ligger marken helt ned til floden, her er ekstremt varmt, og parcellen producerer hvert eneste år druer af Auslese-kvalitet. Det er massiv Riesling der skabes her.

Årgang 2013 er helt uhyrligt smuk og præcis. Den besidder en balance som er så vanvittig, det er sødligt, det er syrligt, det er frisk, det er stringent, det pirrer med citrus og let-tørrede krydderier, og det er alligevel let. Det hører simpelthen til i den absolutte top. De bedste producenter ved Mosel har fået konkurrence fra et ungt par mod nord!
Vinen dufter af let petroleum, citronskal, kvæde og tørret abrikos. Smagen er lettere og mere stringent end duften antyder. Den har endda en nærmest grøn nuance. Eftersmagen pirrer og sitrer med krydderi og citrus.
Dette er en riesling som vil kunne holde i både 10 og 15 år i kælderen. Do not worry. Den løber ingen steder, men den bliver svær at gemme så længe.

Alkohol: 11,5%