Hjemmesiden anvender cookies Denne hjemmeside anvender cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger og dermed gøre besøg på siden lettere for dig. Ved hjælp af cookies laver vi også statistikker og analyser over besøg på siden så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik her.
Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.
De to familier Hanewald og Schwerdt slog pjalterne sammen i 1997 og i 2011 var det den unge generation der overtog den daglige drift. Således er det i dag fætrene Stephan Schwerdt og Thomas Hanewald der løser opgaverne forbundet med at drive en vingård. Og de to fætre vil noget med deres vinproduktion. De har moderniseret husets stil, skiftet en stor del af de gamle træfade ud med stål, og ændret produktionsgange, så husets vine i dag er blevet tørre og mineralske. De arbejder med naturgær og lang kølig gæring på alle vine for at fremme aroma-opbygningen i vinene og gengive det lokale særpræg. Huset besidder marker både nord og syd for Bad Dürkheim, mod nord er det omkring byen Leistadt. De er i min verden et fantastisk eksempel på, hvad Tyskland har gemt på af uforløste muligheder. Hahnewald-Schwerdt gør det faktisk ikke "svært". De er meget ydmyge omkring deres produkt. Du finder ikke et bedre forhold mellem pris og kvalitet ret mange steder.
.jpg)
De to familier Hanewald og Schwerdt slog pjalterne sammen i 1997 og i 2011 var det den unge generation der overtog den daglige drift. Således er det i dag fætrene Stephan Schwerdt og Thomas Hanewald der løser opgaverne forbundet med at drive en vingård. Og de to fætre vil noget med deres vinproduktion. De har moderniseret husets stil, skiftet en stor del af de gamle træfade ud med stål, og ændret produktionsgange, så husets vine i dag er blevet tørre og mineralske. De arbejder med naturgær og lang kølig gæring på alle vine for at fremme aroma-opbygningen i vinene og gengive det lokale særpræg. Huset besidder marker både nord og syd for Bad Dürkheim, mod nord er det omkring byen Leistadt. De er i min verden et fantastisk eksempel på, hvad Tyskland har gemt på af uforløste muligheder. Hahnewald-Schwerdt gør det faktisk ikke "svært". De er meget ydmyge omkring deres produkt. Du finder ikke et bedre forhold mellem pris og kvalitet ret mange steder.
