Luk
Henter din indkøbskurv...
  DKK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 DKK
Indtast din søgning
 

2016 L´Alchemiste Black Edition, Saint Jean d´Aumieres, Frankrig

Varenummer:
43141075
Leveringstid:
Lev. 1-3 dage
Lager:
 På lager 
Pris ved 1 Stk
249,00  DKK
Optjen kundeklub bonus: - Læs mere
Antal
Køb
Bedømmelse for 2016 L´Alchemiste Black Edition, Saint Jean d´Aumieres, Frankrig
Bedømmelse: 5 ud af 5 baseret på 1 stemmer

1 anmeldelser

Kongevin - smager simpelthen skie godt!

Det skriver de:

93 point i Wine Advocate
 

L´Alchemiste Black Edition:

Rødvin på et blend blend af 70% Syrah, 20% Grenache og 15% Carignan. Druerne har vokset i den røde jord i Terrasses de Larzac. Området ligger tæt på Lac Salagou, som er et helt enestående natur-område. Hvis de tror de har rød jord i Australien, så skulle de komme her. Dybrød jord, hvor folk ynder at medbringe hvide sten og skrive deres elskedes navn.

Carignan har gennemgået "maceration carbonique" - en gæringsform hvor gæringen foregår anaerobt, eller sagt på anden måde, i iltfrit miljø. Det giver den endelige vin et "frugt-boost". Grenache og Syrah er gæret i tanke hvor temperaturen er bevaret mellem 25 og 30 grader. Dette giver en lang gæring (3 uger) hvor kontakten mellem most og skind kan udvikle en masse spændende aromaer. Efter endt gæring har vinen tilbragt 10 måneder på egetræsfade hvoraf 30% var nye.

Et bæst af en Syrah! Det er dybt mørkt og saftigt. Masser af solbær, vanille, kokos og marcipan i næsen. Sødlige mørke noter på tungen. Frugten er insisterende, men holdes flot i skak af frisk og pirrende tannin. Eftersmag med lidt lakrids og peber. Find de gode bøffer frem!
 
Meld dig ind i kundeklubben

Hver gang du handler hos os, får du 5% af din samlede ordre indsat på din konto. Disse point kan du benytte til betaling på fremtidige ordrer.