2018 L´Arnacoeur, Saint Jean d´Aumieres, Terrasses de Larzac, Frankrig

Det skriver de:

5 stjerner fra Flaskehalsen
"Denne sydfranske vin har en frisk og let krydret stil, der giver den nogle superspændende gourmet-tendenser, der gemmer sig bag en helt vidunderlig duft og en smag, der er både frisk, krydret og med en flot dybde."

5 stjerner og "Godt køb" i Ekstra Bladet
"Jordbær i duften. Pæn intensitet og balance. Masser af røde bær, blomster og citrusnoter. Frugtig afslutning."
 

L´Arnacoeur Rosé fra Saint Jean d´Aumieres:

Rosévin bestående af et blend af 60% Grenache 35% Cinsault, 5% Syrah. Druerne har vokset i den røde jord i Terrasses de Larzac. Området ligger tæt på Lac Salagou, som er et helt enestående natur-område. Hvis de tror de har rød jord i Australien, så skulle de komme her. Dybrød jord, hvor folk ynder at medbringe hvide sten og skrive deres elskedes navn.

Druerne har gennemgået en kølig gæring ved 16 grader for at bevare druernes sarte og fine aromaer. Gæring og lagring er foregået på ståltank.

Hindbær og blomster i næsen. Lidt japansk kirsebærtræ i blomst. Der er et næsten provencalsk snit over vinen. Sart, fin, tør og behageligt forfriskende og slutter i en eftersmag med salt mineralitet. 

Alkohol: 12,5%