Det skriver de:
90 point i Ekstra Bladet
"Intense røde vilde bær i næsen. En flot krydret og urtet pinot noir med masser af vilde skovbær, tobak, violer og toast i smagen. Flot balanceret og meget umiddelbar med en flot krydret afslutning."
5 stjerner på Houlbergs Vinblog
"Let parfumeret med estragon, fennikel og virker med mørke kirsebær, kirsch og blomsterpollen lettere maskulin i udtrykket. Smagen er utrolig blød og cremet, virkelig smagfuld. Der er kirsebær, jordbær, lidt fyldighed i frugten, salt, røg, lette krydderier og masser af saft, kraft, tydelige tanniner ... vildt god. Klart 5 store tomler med pil op."
Spätburgunder Kalkmergel fra Jülg:
De mange forskellige jordbundstyper i og omkring Vogeserne giver vidt forskellige vine. Denne vin er skabt af Spätburgunder-druer der har vokset i en undergrund af Kalkmergel - det vi andre kalder limsten. Jordbunden giver en helt speciel, mørk og intensiv vin. Halvdelen af vinen har lagret på store gamle træfade, den anden halvdel har lagret på barriques, som var 2-3 år gamle. I alt har vinen tilbragt 15 måneder på fad og er tappet ufiltreret.
2018 er nok det varmeste år Johannes endnu har produceret vin i. Der var en helt naturstridig modenhed at hente, og endda meget tidligt, på hans Pinot-marker. Det har givet vine med masser af farve, stor saftighed, men også en fin afstemt tannin, som sikrer balancen i vinene. Det er sjældent, at vinene fra Jülg er charmerende i en ung alder, men det er 2018. Det smager simpelthen som nypresset juice af fuldmodne frugter.
Mørk saftig duft med blomme, mokka, tørret græs, peber og sød lakrids. Delikat frugtsødme med stor saftighed og fint tannin-bid. Pirrende, sitrende, fyrig eftersmag hvor søde blommer og lakrids dominerer. En Spätburgunder som overrasker hvert år, fordi du simpelthen får SÅ meget for pengene. 2018 er bestemt ingen undtagelse.
Alkohol: 13,5%
