2019 Pinot Noix 3rd, Daniel Twardowski, Mosel, Tyskland

Det skriver de

93 point af James Suckling
"Fragrant red-cherry nose with delicate wild-strawberry and herbal notes. Very fine fruit and no less fine tannins that are beautifully matched. Long and filigree finish that has serious depth. Bottled unfiltered. "

91 point af René Langdahl
"En saftbombe, fuld af små skovjordbær og gamle koncentrerede sorter, modne blommetoner fortæller om årgangens varme. Tydelig moselstil, livlig syre, sur-sød, cool og slank og med ekstra tryk på saftigheden i eftersmagen, hvor der ikke er fadspor. "

5½ stjerner på Houlbergs Vinblog
"I glasset drøner det op med vildskab … dufter bogstaveligt af druesaft, nypressede hindbær, blomster og urter, lys, let og luftigt. Det er en hippiepige uden hæmninger, udfordrende, naiv, livlig og smuk uden at vide det. Vinen har denne luftige, æteriske og flygtige lethed … lige suppleret med et let strejf af vanilje. Smagen er lys, saftig og let pågående, meget mostet med nypresset saft, hindbær, lyse kirsebær og grønne jordbær."

 

Pinot Noix fra Daniel Twardowski

Ny 3. vin fra Daniel Twardowski.

Til at starte med rystede naboerne på hovedet af ham. Men Daniel er blevet en accepteret del af Neumagen´s vinbønder og flere ældre vinbønder tilbyder ham nu, at overtage deres parceller på Hofberg. Derfor havde Daniel i 2019 flere unge stokke end vanligt, og derfor opstod behovet for en 3. vin.

"Men her slutter det også" - udtaler han. Det var hele tiden meningen, at han kun skulle producere én vin herfra. Nu har han tre!

Tredie-vinen har gennemgået nogenlunde samme proces som de to øvrige vine, blot ikke været på de bedste fade (dem fra Armand Rousseau og Romanée-Conti) og vinen har tilbragt kortere tid på fad.

Alkohol: 11,5%