Det skriver de
96 point på Houlbergs Vinblog
"Allerede i duften kan man fornemme Lukas Sermanns mål og fascination af Bourgogne ... det dufter vildt lækkert og helt dekadent med denne lidt umamiagtige note af både teak- og mahognitræsolie, mælkechokolade, karamel, nougat, skumfiduser, vanilje, toastbrød og atter med den karakteristiske røgede Ahr karakter af gammel bål og brænde, mens frugten er smukt og delikat veldoseret med både jordbær, kandiserede kirsebær, skovbær og mandarinskal. Hvor smager det fremragende ... lyst, let, luftigt og æterisk med letter, lyse og friske bær ... grønne og røde jordbær, friske kirsebær, rabarber og hindbær suppleret med nogle syltede limefrugter, der bidrager med en let sødbitterhed. Det er igen en spændstig, livlig og veltrimmet vin, der er let til bens, adræt, smuk og fin, hvor selv alle tanninerne er fine, runde og polerede. Det er kongevin!"
95 point og Ugens Vinhit på Vinexpressen
"Dyb, kompleks og let lukket på næsen, der gemmer på oceaner af sød bærfrugt, lidt kirsebærsten og et strejf af marcipan. Intens og samtidig burgunder-luftig i smagen med en kerne af råfrugt, der bare venter på at blive skudt ud over rampen. Smager bare mega freaking godt."
95 point René Langdahl
"Gnistrende intensitet, let bitter, højintens nærmest vulkansk touch på tungen og i svælget. Krævende spätburgunder. Næsen er vinøs, jordbærkompot, tranebær og tamarindpuré, mens mundfornemmelsen siger syre i skyerne, naturlig og uforceret intensitet og koncentration, afsluttende med den typiske tyske lidt hårde finale, hvor syre og stenbitterhed forenes. Holder sig på utrolige 12,5 % – Ahr-Grossheit og jeg lod den stå til dagen efter i samme glas ved stuetemperatur og næste morgen strålede den fortsat. Jeg må fremhæve vinens balance og ikke mindst fraværet af fad."
Altenahrer Eck fra Weingut Sermann
Spätburgunder produceret af druer fra topmarken Altenahrer Eck. Druerne er koldmacereret, for at udvinde aroma af drueskallerne, men undgå for meget tannin. Mosten er dernæst gæret og lagret på en lille del nye, samt gamle træfade.
Marken Eck består af skifer, er direkte syd- sydøst-vendt og visse steder skråner cirka 40%. Netop det faktum, at den ikke er alt for stejl sikrer, at det meste af marken nyder godt af solens stråler det meste af dagen. Marken figurerer som Grosse Lage i VDP regi.
Ikke bare burgundisk. Vinen fremstår som en stor Pommard!
Jordbær, orangeskal, karamel, nybagt brød og kamfer i næsen. Rank, elegant og præcis i munden, igen med rød frugt, samt dvælende krydret syre. Røg og kardemomme i eftersmagen. Forholdsvis let struktur, men virkeligt insisterende med sin syre og sit krydderi. Tosseflot.
Alkohol 12,5%
