Det skriver de
95 point af Anders Grøndahl
"De tyskere kan lave vin, så englene bliver fjollede. Her kommer en Bourg…, nej, jeg mener…..her kommer en Ahr Spätburgunder og smager herrenhjælpemig som en lifligt rislende Bourgogne til en væsentlig højere pris. Aromatisk, frisk, sprød, forførende og kernesund i druesmagen.
Sommervin i verdensklasse for dannede ganer."
93 point René Langdahl
"U-arh’sk så man bliver chokeret! Vi er så langt fra Ahr-klassicisme som nogensinde ved mit smagebord, men ikke desto mindre er det her tydelig pinot noir og ikke mindst tydeligt herlig vin. Glædevækkende, kropsvin, hjertebarn, ligefrem, afsindigt juicy og friskmoden på samme tid, aromatisk proppet med små søde jordbær og naturvirilitet, så det helt ærligt minder om noget af det nye nano-negoce/neo-domæne-vin fra Bourgogne med silkeblød infusion, vi taler Maison Harbour, Les Horées og Cassiopée. Diskret kulsyreløft. Den slutter sur-sød på den spændstige måde og helt uden grønhed, reduktion, røg eller fad – til gengæld er der al den pinot-kærlighed man kan forvente. Jeg får lyst til at løbe nøgen ud på græsengen!"
91 point på Houlbergs vinblog
"Duften er arketypisk Ahr Spätburgunder med lidt røg, lejrbål, kostald, nogle lidt nøddeagtige noter, lidt nelliker og en frisk, kølig frugt af jordbær, rabarber og blommer. I munden er der endnu mere en rank, kølig og frisk Spätburgunder, hvor der først kommer lidt peber frem, en letbitter smag af sorte te-blade og lemon, tranebær, rabarber og røde blommer ... meget ren og saftig på en lidt maskulin, intens og meget frisk facon. Det er sgu bare højt niveau for en Spätburgunder Gutswein."
Spätburgunder Trocken fra Weingut Sermann
Spätburgunder produceret af druer fra parceller i både Dernau, Mayschoss og Altenahr. Druerne er koldmacereret, for at udvinde aroma af drueskallerne, men undgå for meget tannin. Mosten er spontangæret i ståltank og en del af den færdige vin har lagret på gamle træfade. Vinen er tappet ufiltreret.
Farven er relativt mørk og bærer tydeligt præg af, at vinen er ufilteret. Vinen er lidt uklar. Næsen er ren, med duft af hyldebærsaft, blomme og tørret krydderi a la kardemomme og nellike. Lækker viskositet i munden. Saftig frisk frugt, delikat. Flot syre. Flot balance.
Alkohol 12,5%
