2022 Spätburgunder WB Sonnenberg 1G, Weingut Jülg, Pfalz, Tyskland

Det skriver de

94 point Falstaff
"Næsen er meget elegant, brombærfrugt, sure kirsebær, urtekrydderier, stenpulver og en vis reduktion i ganen, først næsten puristisk og så kompleks i frugt, syre og indre spænding, fin tanninkvalitet. Stor og intens."

Sonnenberg WB (Wormberg) fra Jülg

"Wormberg" er dialekt for "Varmt bjerg". Parcellen har en lidt sydvestlig orientering og ligger nærmest amfiteater-agtigt for enden af en dal. Her bliver rigtig varmt, især i aftentimerne. 

Vinen er produceret udelukkende af Dijon kloner, gæret spontant, lagret dels på barriques, dels på store gamle træfade og tappet ufiltreret.

2022 var et fantastisk år for Pinot Noir i Tyskland. Det var varmt og tørt, men ovenpå regnfulde 2021, så var der ingen problemer med vandreserverne i undergrunden. Druerne modnede flot og strutter af saftig moden frugt.

Saftig og imødekommende næse, med brombær, blomme, urter og marcipan. Vinen besidder stor kompleksitet, svøbt i saftig frugt. Mørk Pinot, saftig, tannisk, tæskelækker. Det er svært ikke at blive glad og beundre Jülg for den bevidst valgte "Schweigen-Rechtenbach"-stil som også denne vin besidder.

Alkohol: 13,5%