2023 Pinot Noir, Wachtenburg Winzer, Pfalz, Tyskland

Det skriver de

90 point ved Meiningers Rotweinpreis 2025
 

Pinot Noir fra Wachtenburg Winzer

Weinland Wachtenburg var et af de første kooperativer i Pfalz, grundlagt i år 1900. I dag har kooperativet 240 medlemmer og er beskæftiget med vindyrkning på 340 hektar vinmarker. Markerne er primært beplantet med Riesling, men nu har enkelte parceller med pinot noir også sneget sig ind i porteføljen.

Kooperativet har taget navn efter borgruinen Wachtenburg, som ligger i umiddelbar nærhed af det nybyggede og moderne vineri. Huset producerer rene, stringente vine, der leverer høj kvalitet til prisen.

Druerne er gæret på ståltank og har dernæst tilbragt 8 måneder på brugte træfade.
Transparent farve med teglrød kant. Duft af brombær, kirsebær, karamel og krydderier. Smagen byder på lyse kirsebær, youghurt, sort the og pirrende krydderi. Let og rank vin, der Et vaskeægte Pinot Noir kup!

Alkohol 13%