Hjemmesiden anvender cookies

Denne hjemmeside anvender cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger og dermed gøre besøg på siden lettere for dig. Ved hjælp af cookies laver vi også statistikker og analyser over besøg på siden så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik her.
Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.
Luk
Henter din indkøbskurv...
  DKK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 DKK
Indtast din søgning
 

Barbaresco mod Barolo torsdag den 29. februar 2024

Varenummer:
billet7
Leveringstid:
Lev. 1-3 dage
Lager:
 Ikke på lager 
Pris ved 1 Stk
895,00  DKK
Optjen kundeklub bonus: - Læs mere
Antal
Køb
Bedømmelse for Barbaresco mod Barolo torsdag den 29. februar 2024
Produktet er endnu ikke bedømt

0 anmeldelser

Produktet er endnu ikke anmeldt. Skriv en anmeldelse.

Nebbiolo smagning 

Torsdag den 29. februar smager vi på stor Nebbiolo hos Mr Ruby fra kl 19-23.

Kan vi smage forskel på Nebbiolo fra Barbaresco og samme drue blot fra Barolo? Der er forskel. Men kan vi spotte den? Barbaresco besidder ofte et lettere tanninbid end Barolo. Det skyldes blandt andet, at der mindre forskel på dag og nat-temperaturer i Barbaresco idet Tanaro-floden løber lige forbi. Hvad højdemeter angår ligger Barbaresco lidt lavere end Barolo, hvilket naturligvis også øver indflydelse på mikroklimaet. Men kan vi smage det?

Aftenen starter med lidt teori, hvor vi kigger på lidt historie og gennemgår de 11 vine  vi skal smage. Derefter bliver det praktik. Vinene smages blindt og vi afgiver slutteligt karakterer og kårer aftenens bedste vin. Som noget nyt, så røbes oprindelsen af de to første vine. De vælges af vinhandleren, som repræsentative for deres område. Det skulle gerne gøre det en kende mere overskueligt at finde frem til hvad der kommer fra Barbaresco og hvad der kommer fra Barolo. Vi smager i fire heat, det første altså med 2 vine hvor det afsløres hvad der er Barbaresco og hvad der er Barolo. De tre sidste heats smages tre vine i hver, hvor i er overladt til egne smagsløg. Der smages af “New World Pinot” Riedel-glas.

Listen over vine er vanvittig. Du vil blive præsenteret for den ene perle efter den anden. Listen ses herunder. Pris for deltagelse er 895,- kroner pr. person. Smagningen foregår på Langdalsvej 75, 8220 Brabrand, torsdag den 29. februar. Tidsrum 19-23. Spis gerne lidt hjemmefra, her får du blot lidt ost og brød afslutningsvis.

Repræsentanter for Barbaresco:
2015 Barbaresco Montefico Riserva, Produttori del Barbaresco
2019 Barbaresco Cotta "Senteundes", Taverna
2020 Barbaresco “Asili”, Ca´del Baio
2016 Barbaresco, Angelo Gaja
2015 Barbaresco Asili, Bruno Giacosa
2018 Barbaresco, Ceretto

Repræsentanter for Barolo:
2013 Barolo “Bussia”, La Bioca
2015 Barolo “La Serra”, Voerzio Martini
2018 Barolo “Bussia”, Dardi le Rose, Poderi Colla
2017 Barolo “Conca”, Ratti
2014 Barolo “Fossati”, Borgogno

Læs mere om vinene her
Meld dig ind i kundeklubben

Hver gang du handler hos os, får du 5% af din samlede ordre indsat på din konto. Disse point kan du benytte til betaling på fremtidige ordrer.

For at handle hos Mr. Ruby skal du være over 18 år.

Er du over 18 år?