Fredag den 19. april 2024 kommer Tanja og Markus Wöhrle fra Baden i Tyskland til Danmark. Weingut Wöhrle har i de senere år arbejdet sig solidt op blandt de bedste producenter i området. Det er sket gennem en ukuelig tro på terroir og autencitet. Husets Spätburgunder produceres overvejende af gamle tyske kloner af Pinot Noir, hvilket giver huset sin helt egen markante stil. Læg dertil, at Markus måske er Tysklands bedste Chardonnay-producent.
Der er en stor aften i vente. Denne aften fortæller Markus om hans idéer og arbejdsmetoder, og vi skal smage på et udvalg af husets vine. Kom og hør om klon-valg, jordbundens indflydelse og om at dyrke vin i et køligt hjørne af Rhinen.
Markus taler tysk, men der vil blive oversat om nødvendigt :-)
Læs mere om Wöhrle her
Vi skal smage følgende vine:
2023 Weissburgunder (149,-)
2022 Chardonnay Kronenbühl 1G (299,-)
2021 Chardonnay Gottsacker GG (449,-)
2018 Chardonnay Gottsacker GG (fra magnum) (995,-)
2021 Spätburgunder Trocken (199,-)
2020 Spätburgunder Bestes Fass (299,-)
2022 Spätburgunder Bestes Fass (299,-)
2017 Spätburgunder Selection Carl (fra magnum) (749,-)
2017 Spätburgunder Kirchgasse (fra magnum) (995,-)
Smagningen starter klokken 19.00. Efter smagningen, som varer 1½ - 2 timer vil der være en ostebuffet fra Grand Fromage samt åbent i vinbaren. Aftenen koster 699,- kroner pr. person.