Torsdag den 2. maj skal vi have et kig på Riesling-druens historie. Vi skal smage vin fra historisk interessante vingårde, samt kigge nærmere på hvad jordbundsforhold betyder for druen. Men der er mange emner at tage fat på når vi kigger nærmere på Riesling, så vi skal naturligvis også se hvor fantastisk druen er til at skabe vine med syre/sødme-balance, og så naturligvis se hvad alder kan gøre ved vine på denne drue. Denne smagning vil du ikke misse.
Vi skal blandt andet smage:
2021 Bremmer Calmont GG, Franzen, Mosel (Skifer) 349,-
2020 Ürziger Würzgarten GG, Alte Reben, Dr. Loosen, Mosel (Rød skifer) 300,-
2021 Filzener Herrenberg GG, Reverchon, Saar 349,-
2020 Pechstein, Margarethenhof, Pfalz (Kalk) 449,-
2021 Schlossberg, Domaine Weinbach, Alsace (Granit) 620,-
2014 Schloss Johannisberg GG Silberlack, Rheingau (Kvarts) 995,-
2022 Scharzhofberger, Kabinett, Egon Müller, Saar 1.595,-
2020 Schloss Johannisberg, Grünlack, Spätlese, Rheingau 489,-
2015 Schlossberg GC, Vendanges Tardives, Domaine Weinbach 995,-
Smagningen starter klokken 19.00. Efter smagningen, som varer et par timer timer vil der være lidt ost og brød. Aftenen koster 699,- kroner pr. person.
Smagningen vil være baseret på dette blog-indlæg
