2019 Riesling Herrenmorgen, Hanewald-Schwerdt, Pfalz, Tyskland

Det skriver de

91 point i Ekstra Bladet
"Flot intens riesling næse. Masser af fylde med røde æbler, flint, blomster og citrus i smagen. Flot dybde og længde."

91 point på Vinladet.dk
"Mineralsk duft, røget, krydret med fersken, fin krydret tone, grønt æble og grøn peberfrugt.Frisk smag, rank og sprød, mineralsk eftersmag med frisk frugt. Næsten tanninagtig med sin mineralitet."

5 stjerner på Houlbergs Vinblog
"Let, luftig og saftig frugt, æbler, lemon, citroner, salt, sten, petroleum, terpentin, masser kalkholdige mineraler, hvide blomsterblade og sæbespåner. Smagsmæssigt går jeg næsten også i spåner, for vinen har denne tætte, rene og intense smag med syrlige æbler, lidt bitter lemon, lidt sødme sammen med de stenede, mineralske, jernholdige elementer, en rigtig fin syre, som bare sidder lang tid i munden.

91 point på Falstaff.at
"Medium lemon yellow. Ripe apricot and Mirabelle plum are accompanied by savoury-herbaceous nuances and a little pe­trol. Powerful on the palate with stable acidity in a robust structure. Cool and mineral, with a distinct expression of the vineyard site."
 

Leistadter Herrenmorgen fra Hanewald-Schwerdt

Byen Leistadt er beliggende i et kalkbrud, og det samme kan derfor siges om markerne omkring byen. På alle firmaets enkeltmarker: Herzfeld, Kalkofen, Kirchenstück og Herrenmorgen, består undergrunden af et nærmest solidt lag kalk. Det giver vine med en fantastisk renhed, nerve og syre. Undergrunden, kombineret med marken Herrenmorgen´s beliggenhed som en af de højest beliggende marker i Leistadt, giver en helt særlig karakter og friskhed.

Vinen er spontangæret, med laaaang kølig gæring på rustfri ståltank. Gæringen har taget 14 måneder og dernæst har vinen hvilet 8 måneder på gærresterne. Vinen dufter af citrus og hvide blomster, den fremstår frisk, rank og elegant. Smagen besidder en let cremet mundfylde, der ledsages af et citrusbid, samt en kalket, salt mineralitet som lever meget længe. Smuk vin til en lys fisk.

Alkohol: 13%