Smagekasse Sekt

Varenummer:

993358225

Leveringstid:

Lev. 1-3 dage

Lager:

På lager

Pris ved 1 Stk

799,00 DKK

Optjen kundeklub bonus: - Læs mere

Antal

Køb

Bedømmelse for Smagekasse Sekt

Produktet er endnu ikke bedømt

0 anmeldelser

Tilføj anmeldelse

Produktet er endnu ikke anmeldt. Skriv en anmeldelse.

Her har du mulighed for at gå på opdagelse i endnu en tysk revolution - flaskegæret vin. Også i denne kategori er der sket enorme forbedringer med kvaliteten og tysk mousserende vin er i den grad blevet værd at beskæftige sig med.
Da der kommer flere gode producenter har disse ønsket at kunne differentiere sig fra det lidt kedelige begreb "Sekt". Derfor indførte man i 2009 kategorien "Crémant", som stiller krav til høstudbytte, udbytte af pres og naturligvis krav om flaskegæring, samt minimum ni måneders lagring på gæren på flasken.

Læs mere om tysk mousserende vin her.

I denne smagekasse kan du stifte bekendtskab med tre forskellige udgaver. Smagekassen udkommer som "Vin for begyndere" podcast sidst i Juni 2023.

Lyt til podcast´en her

Den friske:
2018 Crémant Brut, Jülg, Pfalz
Crémant på Chardonnay og Pinot Blanc med 15 måneder sammen med gærresterne i flasken.
Restsukker 3,0 gr/ltr
Syre 5,2 gr/ltr
Alkohol 12%

Den elegante:
2010 Riesling Crémant Brut, Reverchon, Saar
Årets Sekt i Tyskland i 2018. Ifølge Vinum Weinguide.
Vinen har tilbragt 24 måneder sammen med gærresterne i flasken.
Alkohol 12%
Restsødme 7,4 gr/ltr
Syre 5,8 gr/ltr

Den ædle:
BEMÆRK AT DER I PODCAST´EN SMAGES 2018 - Stilmæssigt betyder årgangsskiftet intet
2020 Blanc de Noir, Griesel & Companie, Hessische-Bergstrasse
90% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier tilsat 5% Reserve Perpetuelle – solera med mindst 5 års lagring
Et års lagring af grundvinen på gamle fade. 24 måneder på gæren på flasken.
Alkohol: 11,5% vol.
Restsukker: 5,0 g/l
Syre: 7,0 g/l