Hjemmesiden anvender cookies

Denne hjemmeside anvender cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger og dermed gøre besøg på siden lettere for dig. Ved hjælp af cookies laver vi også statistikker og analyser over besøg på siden så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik her.
Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.
Luk
Henter din indkøbskurv...
  DKK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 DKK
Indtast din søgning
 

2012 Barolo "Aculei", La Bioca, Piemonte, Italien

Varenummer:
62421075
Leveringstid:
Lev. 1-3 dage
Lager:
 Ikke på lager 
Pris ved 1 Stk
399,00  DKK
Pris ved 3 Stk
319,00  DKK
Optjen kundeklub bonus: - Læs mere
Antal
Køb
Bedømmelse for 2012 Barolo "Aculei", La Bioca, Piemonte, Italien
Produktet er endnu ikke bedømt

0 anmeldelser

Produktet er endnu ikke anmeldt. Skriv en anmeldelse.

Det skriver de:

94 point på Vinbladet.dk
 Peter Winding skriver: "Udviklet duft med jordbær, hindbær, læder og lakrids. Meget stram smag med markeret syre og tannin, stor fylde, cremet med tør, lang, lang frugtagtig eftersmag med fin sødme."


91 point i Din Vinguide
91 point i "Tasted 100% blind"

 

Barolo Aculei fra La Bioca:

Vinen er sammensat af Nebbiolo druer fra to parceller i Barolo. Halvdelen af druerne kommer fra marken Gastagni nord for byen La Morra, som er en af de højest beliggende vinmarker i Barolo med sine 530 meter over havoverfladen. Nebbiolo herfra er som regel friskere og mere elegant end andre steder. Den anden parcel "La Crosare" ligger lige syd for byen.

Mosten har gennemgået en kold macerering sammen med skallerne i 3 dage inden gæringen er sat i gang. Gæringen er foregået på rustfri ståltanke og efter endt gæring har vinen hvilet med skallerne i 20 dage. Vinen har dernæst hvilet 22 måneder på en blanding af 500 liters og 300 liters træfade fra forskellige bødkere og med forskellig alder. Den samlede produktion beløb sig i 2012 til 3573 flasker af denne vin.

Vinen dufter af våde roser, kærnemælk, læder, mørke kirsebær, chokolade og lakridsrod. Smagen er på en gang dyb og kompleks og så alligevel sart og fin. Her er velafbalanceret moden tannin. Det er ikke en årgang der vil blive 20 år gammel, men den smager fantastisk nu og vil gøre det de næste 5 år. Vinen kan vel nærmest beskrives som en feminin udgave af Barolo. 

"Aculei" er i øvrigt italiensk for de spidser/nåle, der dækker pindsvinets ryg og som det bruger til at forsvare sig med. Pindsvinet er en del af La Bioca´s logo.

Alkohol: 13,8%
Meld dig ind i kundeklubben

Hver gang du handler hos os, får du 5% af din samlede ordre indsat på din konto. Disse point kan du benytte til betaling på fremtidige ordrer.

For at handle hos Mr. Ruby skal du være over 18 år.

Er du over 18 år?