Luk
Henter din indkøbskurv...
  DKK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 DKK
Indtast din søgning
 

2017 Spätburgunder Auerbacher, Schloss Schönberg, Hessiche Bergstrasse, Tyskland

Varenummer:
83225075
Leveringstid:
Lev. 1-3 dage
Lager:
 På lager 
Pris ved 1 Stk
199,00  DKK
Optjen kundeklub bonus: - Læs mere
Antal
Køb
Bedømmelse for 2017 Spätburgunder Auerbacher, Schloss Schönberg, Hessiche Bergstrasse, Tyskland
Bedømmelse: 4 ud af 5 baseret på 3 stemmer

2 anmeldelser

Meget lækker vin🍷
Intet mindre en fantastisk spätburgunder til en forbavsende lav pris -ikke mindst kvaliteten taget i betragtning!🍷

Det skriver de:

92+ på Falstaff.at
"Ziegelrot. In der Nase reife Kirsche, Würze, Nelke, Rauch, Unterholz, Waldboden, dazu etwas Pflaume. Am Gaumen geschmeidiger Gerbstoff, satt, zupackend, präzise Säure, etwas Schlehe, herb-animierende Frucht, gute Struktur, schöne Länge. Individuell und gut, elegant."

5½ stjerne på Houlbergs Vinblog
"Næsen er igen herlig vild … næsten bio og har både blomster, røg, sød animalsk kostald, eg, kirsebær,  jordbær, nelliker, kanel, vanilje, mentol og samme gærede syrlighed som hos storesøsteren … det dufter vildt godt. WAOW.
Smagsmæssigt minder vinen også meget om storesøsteren, men er måske ikke helt så vild. Igen en meget juicy følelse, saftig, syrlig med lyse kirsebær, ribs, balsamiske elementer og klare mineraler. Det er et vildt god Spätburgunder og til prisen et røverkøb."

5 stjerner på Flaskehalsen.nu
"Hvis du er blevet inspireret til at forsøge dig frem med de forrygende Spätburgunder-vine, så er denne et rigtig godt eksempel på, at der kan være en pæn variation i smagsindtrykkene. For her er der krudt og løjer for alle pengene i en spændende og anderledes vin, der har en lidt stram stil. Heldigvis opvejes det af en overvældende balance, der sikrer at alle smagsdetaljer for plads til hver deres ‘seconds of fame’ og tilsammen udgør en flot helhed. Masser af frugt og lyse bær – og en spraglet men stadig omfavnende stil."


Spätburgunder Auerbacher fra Schönberg

Druerne har gennemgået en 5 dages kold-macerering, hvorefter temperaturen har fået lov at stige i gæringskarret. Med den stigende temperatur begynder de naturlige gærceller at arbejde. Efter endt gæring er vinen overført til små egetræsfade hvor den har tilbragt 18 måneder. Tappet uden filtrering.
 
Lys og transparent farve, der fremstår lidt uklar i glasset. Vinen dufter helt velsignet af rabarber kompot, jordbær, let fadnote og karamel. Smagen er på en gang kødfuld, med sødmefuld frugt, og så alligevel med let frisk struktur i munden, hvor rabarber og pirrende krydderi leger på tungen. En Spätburgunder hvor de lette, lyse, friske noter dominerer. Et overraskende og virkelig lækkert glas.

Kombiner det lette og friske, med en salat med kylling eller en let krydret ret.

Alkohol: 12,5%
Meld dig ind i kundeklubben

Hver gang du handler hos os, får du 5% af din samlede ordre indsat på din konto. Disse point kan du benytte til betaling på fremtidige ordrer.