Det skriver de:
6 stjerner på Houlbergs Vinblog:
"WAUW ... hvilken herlig, smørfed, aromatisk, eksplosiv og erotisk buttet næse. Det dufter herregodt med smørfedme, stor tropisk frugt, mango, abrikos, ananas, karamel, røg og sarte, hvide blomster. Næsen har klare burgundiske elementer og hvor er det dog en gigantisk stor næse.
Smagen er fed, fyldig og cremet, småfed … nej måske endda fuldfed, buttet og epo-lækker. Der er eg, abrikos, papaya, multifrugtjuice, en stor mango, kalkede elementer og nogen sødme. Syren er moden, fin rund og fed, men fungerer sindssygt godt og er klart tilstrækkelig til at holde de fede elementer i ave. Det er en ordentlig mundfuld … men sikke en af slagsen. Det smager vildt godt."
94 point på Vinbladet.dk
"Kompleks duft, røget, mineralsk, limeagtig med fersken og fine nuancer fra fad. Rig smag, fyldig, cremet med lang eftersmag med stor, frisk frugt og herlig syre."
Chardonnay Gottsacker fra Wöhrle:
Markus Wöhrle melder sig ind i eliten med denne verdensklasse Chardonnay. Find noget der ligner i Bourgogne og du vil blive frarøvet alle dine sparepenge! Det er vinens nerve og mineralitet, der gør, at man bare henrykkes.
Siden 1990 har Chardonnay været tilladt i Baden. Druen har vokset i området længere, men har været klassificeret som Tafelwein. Det lyder helt vanvittigt. Især når man smager denne version fra Wörhle. Blindt ville man kunne havne i Puligny til enhver tid. Det er så fint, så raffineret, så elegant. Druerne har gennemgået en 12 timers macerering med mosten inden pres, og dernæst er mosten overført til træfade for at spontan-gære. 80% af fadene er nye, men hentet hos bødkeren Damy i Meursault, og tilføjer blot vinen en meget diskret fadnote. Vinen har hvilet på gærresterne til Juli året efter, og der er foretaget regelmæssig battonage. Dette må ubetinget være en af Tysklands bedste Chardonnay vine!
Duft af ananas, fersken og pirrende krydderi fra fad. Cremet og lækker Chardonnay, med frugtsødme, der får modspil af citrusdrevet eftersmag med både mineralitet og let krydderi. Her er tyngde og sprødhed forenet på fornemste vis.
Alkohol: 13,5%
Restsukker: 1,4 gr/ltr
Syre: 5,9 gr/ltr
