2019 Chardonnay Felsenstein, Burgenland, Birgit Braunstein, Østrig

Chardonnay Felsenstein er spontangæret på ståltank og har dernæst tilbragt 6 måneder på gæren. Det har givet en elegant vin, med krop og fylde, kombineret med finesse og mineralitet.

Duften er eksotisk med ananas, fersken og let krydderi, smagen har flot fylde, forfriskende syre og let pirrende krydderi i enden. Chardonnay Felsenstein er ideelt tilbehør til fisk og lette grøntsagsretter. Denne Chardonnay viser sit fulde potentiale i et stort burgunderglas ved 8-10 ° C og går særdeles godt til retter med karry.

Alkohol: 13 %