2019 Côtes du Rhône, La Beauclaire, Chateau Simian, Frankrig

Det skriver de

90 point på Vinbladet.dk
"Moden, mineralsk duft, mørk frugt med vis sødme, krydret med nelliker og nuancer fra fad. Krydret smag, markeret tannin dækket af modne bær, god længde, let krydret med modne bær holdt sammen i en krydret tone."

5 stjerner på Houlbergs Vinblog
"Næsen er herlig landlig, animalsk og samtidig med masser af blomster, knuste rosenblade, lavendel, nelliker, tør og leret jord, knuste sten, flintesten, mineraler, hæfteplaster, lakridsrod, mens frugten er tranebær, syrlige kirsebær med bitterhed og strenge krydderier. Det er en let, lys og krydret Rhône næse.
Smagen er meget frugtrig med både sødme - mere end forventet - god syre, bitterhed, tørhed og saftige tanniner. Vinen har en slank, rank og småbitter frugt, appelsin, en nærmest storblomstret smag, virkelig frisk, lys og krydret ... meget fin lille Rhône vin."

5 stjerner på Vinavisen.dk
"Meget lækker - krydret duft og smag. Der er blandt andet ren lakrids, solbærmost og rosmarin i én skøn forening. Eftersmagen varer næsten uendeligt længe."

Côtes du Rhône La Beauclaire fra Château Simian

Vinen  er produceret på 70% Grenache, 20% Syrah, 5% Mouvèdre og 5% Cinsault.

Druerne er høstet manuelt. Gæringen er foregået i betontank ved en temperatur på 23/26 grader. Efter endt gæring har vinen tilbragt 18 dage på skallerne, hvorefter den er presset og overført til ny betontank for at hvile og gennemgå malolaktisk gæring. Efter 7 måneders lagring er vinen filtreret let og aftappet i maj 2020.

Vinen fremstår med en fantastisk varme og krydderi, men samtidig med helt stram og rank struktur. Det er Grenache med elegance.