Det skriver de
93 point på Vinexpressen
"Så det tid til en time out og meditativ fordybelse. Sitrende og vanvittig flot næse, hvor man finder indslag af rød grape, skifer, nektarin, begyndende toner af petroleum og stikkelsbær. Smagen er elegant og raceren med en enorm intensitet, længde og emalje-switchende syre, der springer flik-flak på tungen. Læg dertil det et lille lækkert bitterriv og en lille saltet mineralitet i afslutningen. Fremragende Mosel-vin. Det her bliver man sgu aldrig træt af."
95 point på International Wine & Spirit Competition
"This wine sings with fully extracted flavour from beautifully ripened grapes. Top notes of jasmine flowers, lime zest and varietal petroleum. Mouth filling flavours of pink grapefruit, mango and white cherries. Wet slate on the finish"
5½ stjerner på Houlbergs Vinblog
"Nu er vi gået i værkstedet og har fat i både oliekande og vin, for der kommer i hvert fald klare olierede petroleumsduft op af vinglasset sammen med røg, lidt tyk frugt, fersken, dåsepærer, modne æbler, grønne urter, tørrede blomster og en nærmest kalket mineralitet. Der er noget sitrende over duften på en lidt fed måde.
I munden er det også en god, fyldig og intens Riesling, power og elegance i forenelig skønsang. Eftersmagen er samtidig vild lang med gule æbler, pærer og fersken, pirrende citrus og lemon bitterhed, røg og krydrede røgede noter. Man tygger lidt bagefter ... dejlig, robust samt elegant ... og nupper et glas mere."
Ockfener Bockstein Alte Reben fra Reverchon
Alte Reben og GG høstes fra de samme parceller, men Alte Reben har bare ikke klaret Ralph Herke´s krav til hvad der skal indgå i husets GG, det bygger primært på sensorik og manglende syre når noget bliver valgt fra. En vin der ikke skal indgå i GG får lov at gære indtil naturgæren ikke gider gære mere. Det resulterer ofte i et restsukker-indhold på omkring 10 gram pr. liter, som på magisk vis, lige præcis det der skal til, for at Saar-syren bliver tæmmet og umami opnås. Bevares, GG vinene er ufatteligt smukke, men kræver tid for at folde sig ud. Skal du have store riesling-oplevelser til små penge - så er det Alte Reben vinene fra Reverchon du skal gå efter!
Vanvittig intensitet og mineralitet! Røg, sten og urter vælter op af glasset. Saftig og intens smag med stor fuldmoden gul frugt, masser af syre, krydrede røgede noter og let pirrende citrus bitterhed i eftersmagen. Dette er et bæst af en riesling. Prøv den til en hummerbisque!
Syre: 6,9 gr/ltr
Restsukker: 12,5 gr/ltr
Alkohol: 12,5%
