Det skriver de
93-94 Point på Vinexpressen.dk
"Vidunderlig og let peachy i duft med en kant af rød grape, kiwi, knækkede grene og lidt friske æbler. Og smagen: olalaah den er lækker. Dyb og kompleks med en stram og ubarmhjertig syre, der er så knivskarp som en nysleben japansk kokkekniv i aogami-stål. Læg dertil en ordentlig skefuld grape og lidt dugvåde flintesten. Bum bummelum! At man kan få så meget smag i en tør vin på kun 11,5% alkohol er simpelthen fantastisk, og det fremhæver mineraliteten max. Det her er altså fremragende."
92 point på Vinbladet.dk
"Dyb duft, fersken, æbler, kvæde, mineralsk med fin krydret tone. Fyldig smag, rig og let cremet. Cremet eftersmag med ren frugt og markeret syre."
5½ stjerner på Houlbergs Vinblog
"Blid og omfavnende med en sart aroma, hvor der samtidig er petroleum, linolie og valnøddeolie. Der er også lidt dyrisk landlighed, stald, mødding, hvilket sammen med grønne æbler, fersken og røg giver en virkelig spændende næse.
Citroner, lemon, lidt grape og grillede citroner, men også en lille sødme, som med små broderisting binder balancen vildt godt sammen. Det suppleres med en kalket og saltet mineralitet."
Riesling Neu-Bamberg fra Weingut Steitz
Byen Neu-Bamberg er beliggende i et område hvor der for millioner af år siden var stor vulkansk aktivitet. Der findes enormt meget porfyr, men også andesit i området, - magmatiske stenarter, som er dannet ved nedkøling af lava. Den specielle jordbund giver en dybde og intensitet i denne Riesling, som er helt enestående.
Vinens restsukker udlignes fuldstændig af den vilde syre. Det hele smelter sammen og bliver til frugtig fylde, sten, røg og mineraler. Dette er en unika Riesling oplevelse!
Vinen dufter af citrongræs, grønt æble, hvid fersken og svag petroleum. Lækker cremet mundfylde med en nærmest "græsset" grøn friskhed, lidt fennikel, lidt røg, lidt pirrende vulkansk mineralitet. Smuk og velafbalanceret riesling. Flot vin til en skaldyrssuppe, en kraftigere fiskeret eller wok.
Alkohol 11,5%
Restukker 6,3 gr/ltr
Syre 7,1 gr/ltr
