2020 Riesling Gottesfuss GG, Van Volxem, Saar, Tyskland

Det skriver de

95 point af James Suckling
 

Gottesfuss GG fra Van Volxem

Årgang 2019 af denne vin tog sejren ved Mr Ruby´s smagning "Saar versus Mosel" i efteråret 2021. Den var jo egentlig bare indkøbt til lejligheden, men den smager simpelthen så bragende godt, at den nu er på hylden.

Roman Niewodniczanski købte vingården Van Volxem i år 2000. Van Volxem har en lang historie ved Saar, men den blev med et trylleslag gjort næsten ligegyldig. For hvad ville den rige ølbrygger-søn med en vingård? Var det bare for at bruge nogle af alle sine penge? Denne tese fik yderligere næring, da han opførte en ny vingård, som lignede noget fra Californien – midt i rolige Saar, hvor ingen har skejet ud i århundreder!
Men Roman har bevist, at han er andet end en ølbryggersøn. Han er faktisk en fantastisk vinmager. I dag kommer man ikke uden om Van Volxem i en smagning af de bedste vine fra Saar - eller Mosel for den sags skyld.
Marken Gottesfuss ligger over byen Wiltingen og er en skiferskråning med syd/syd-vestlig orientering.

Guds fodaftryk “Gottesfuss” damper for ens indre blik når man drikker dette. Rødt æble i næsen, men også masser af grønt. Her er urter, solbærbusk, sten og røg i duften. Sødmefuld og saftig smag, enorm fylde og intensitet og en eftersmag med vild syre hvor røg og sten pirrer på tungen. Fantastisk balance. Skøn klassisk Saar-vin.