2020 Riesling Neu-Bamberg, Weingut Steitz, Rheinhessen, Tyskland

Det skriver de

92 point på Vinbladet.dk
"Duft med fersken, æble, kvæde, mineralsk med citrus. Fyldig smag, rig med cremet, mineralsk eftersmag med ren frugt med fin syre. "
 

Riesling Neu-Bamberg fra Weingut Steitz

Byen Neu-Bamberg er beliggende i et område hvor der for millioner af år siden var stor vulkansk aktivitet. Der findes enormt meget porfyr, men også andesit i området, - magmatiske stenarter, som er dannet ved nedkøling af lava. Den specielle jordbund giver en dybde og intensitet i denne Riesling, som er helt enestående.

Vinens restsukker udlignes fuldstændig af den vilde syre. Det hele smelter sammen og bliver til frugtig fylde, sten, røg og mineraler. Dette er en unika Riesling oplevelse! 

Alkohol 11,0%
Restukker 5,2 gr/ltr
Syre 8,3 gr/ltr