2020 Villa Neus Rouge, J. Neus, Rheinhessen, Tyskland

Det skriver de

5 stjerner på Vinavisen
"En dejlig rødvin, der dufter af kantareller og brombær, og som har en elegant, saftig og fint krydret smag, der slutter med en anelse syre."
 

Villa Neus Rouge

Fokus øges i disse år på den for J. Neus historiske druesort Spätburgunder - og den specielle Ingelheimer klon som Josef Neus fremelskede i starten af 1900-tallet. Derfor vil vinmager Toni Frank (Manden uden efternavn) i fremtiden bruge mindre tid på de lidt "skæve" sorter som Cabernet Sauvignon og Merlot. Disse vil indgå i en ny produktserie kaldet "Villa Neus". Lad det være sagt med det samme - vinene er mere end fornuftigt prissat, og smager af langt mere end forventeligt.

Vinen er sammensat af 33% Spätburgunder, 33% Cabernet Sauvignon og 33% Merlot. Dufter af brombær, solbær og knust peber. Saftig fyldig smag, med en fin og elegant syre. En dejlig vin til kalvekød eller lettere kødretter.

Restsukker: 0,3 gr/ltr
Syre: 6,2 gr/ltr
Alkohol: 12,5%