2021 Spätburgunder Schweigen, Weingut Jülg, Pfalz, Tyskland

Det skriver de

93 point på Vinbladet.dk
"Stor, krydret duft med jordbær, hindbær og kirsebær, fine nuancer fra fad. Fyldig smag, cremet, fin sødme og lang, krydret eftersmag med modne bær og druekerner."

Spätburgunder Schweigen fra Jülg:

Druerne til denne vin er hentet fra forskellige parceller omkring byen Schweigen. Dels i Tyskland, dels i Frankrig.
Vinen er gæret spontant, lagret dels på barriques, dels på store gamle træfade og tappet ufiltreret.

Mørke blommer, kirsebær, hybenroser, marcipan og skovbund i næsen. Let struktur, men saftig og potent mundfylde, med mørke bær og krydderi fra fad. Lang eftersmag med hybenroser og rosmarin. Watch out Beaune - this stuff is crazy! Man bliver kort og godt glad i låget, - så godt smager den.

Alkohol: 13%