2022 Bourgogne Blanc, Benjamin Leroux, Bourgogne, Frankrig

Nogle gange er forandring godt, men i tilfældet Benjamin Leroux, så er intet forandret - og det er ikke bare godt, det er fantastisk. Hans 2022 Bourgogne Blanc smager stadig af langt mere end blot en simpel Bourgogne AOC.

2022 årgangen var varm. Faktisk var den flere gange undervejs rekordvarm. Men der kom vand på de rigtige tidspunkter, så planterne led ikke af tørkestress som i 2020. Udbyttet blev fint, der var god syre i druerne (højere end 20, lavere end 21). Der er kommet virkelig flotte vine ud af årgang 2022. Nok også fordi bønderne i Bourgogne er begyndt at acceptere, at verden ikke er som den var. Der skal omstilles i mark og produktion for at tilpasse sig klimaforandringerne.

Benjamin Leroux holder stadig afsindigt højt niveau på hans basis-chardonnay. Vinen indeholder da også deklassificeret vin fra top-lokationer i Bourgogne, så det er intet under, at der er kompleksitet og klasse over den. Der er druer fra Meursault, Puligny, Vosne-Romanée og Hautes Côtes i dette blend. Lagret 12 måneder på store gamle træfade og en del på nye små. Fadet er tilstedeværende, men ikke dominerende.

Vinen dufter af fersken, urter, vanille og toast. Besidder flot fedme og frugt, der får modspil af krydret mineralitet og afbalanceret fadkrydderi. Det er et glas der vil vække jubel omkring middagsbordet. Drikkes til lette fiskeretter eller skaldyr.

Alkohol: 13%