2022 Riesling, Bremmer Calmont, Weingut Franzen, Mosel, Tyskland

Det skriver de

91 point på Vinbladet.dk
"Mineralsk, duft med fersken, æble, citrus og grøn peberfrugt. Fyldig smag, fin sødme, frisk mineralsk, frugtagtig eftersmag."

91 point og "Godt køb" på Spritnyt.com
 

Riesling, Bremmer Calmont fra Franzen

Franzen blev i 2018 kåret til årets newcomer i magasinet Falstaff. En velfortjent hyldest til Angelina og Kilians dedikerede arbejde med at genrejse vinmarken Bremmer Calmont, som var ved at forsvinde helt fra verdens vinkort. Bremmer Calmont regnes for Europas stejleste vinmark, og besværlighederne med at dyrke vin her, har holdt mange avlere væk. Men vinen der skabes her taler for sig selv. Det er ren klippesaft!

Denne vin dufter af gul stenfrugt a la papaya og fersken, med et letkrydret strejf af lynghonning. Smagen er let og frisk og danser nærmest hen over tungen med fin frugtsødme, blomsteragtigt krydderi og behagelig syre. Vinen besidder en kølig lethed som gør, at man bare lige er nødt til at have et glas mere. En helt formidabel vin til grillet eller røget fisk. Vinen er gæret på natur-gær, har gennemgået malolaktisk gæring og tilbragt 8 måneder på fad. 

Restsukker: 7,3 gram
Syre: 6,4
Alkohol: 12%