Hjemmesiden anvender cookies

Denne hjemmeside anvender cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger og dermed gøre besøg på siden lettere for dig. Ved hjælp af cookies laver vi også statistikker og analyser over besøg på siden så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik her.
Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.
Luk
Henter din indkøbskurv...
  DKK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 DKK
Indtast din søgning
 

Weingut Steintal

Weingut Steintal i Klingenberg blev oprindeligt grundlagt som kooperativ hvor lokale vinbønder indleverede deres druer. Stadt Klingenberg kooperiativet blev skabt i 1912 og udspillede op gennem 90´erne sin rolle i et Franken, der ikke var efterspurgt, og i et fag (vinbruget), som havde svært ved at lokke unge mennesker til. Men en dag kom et ungt menneske forbi. I 2010 købte Benedikt Baltes vingården, blot 26 år. Benedikt omlagde alle marker til økologi, med et godt øje til biodynamiske principper. Derfor har vingården sine får rendende rundt på de stejle marker til at holde øko balancen ved lige. Kun sådan kan man opnå balance i sin frugt, i sin gær, i sin vin. Vinene lagres på egetræsfade, der er produceret af træ fra skovene i lokal-området. Igen for at opnå balance og lokalt særpræg i vinene. Benedikt førte vingården op blandt Tyskland´s bedste Spätburgunder-producenter, men forlod i 2017 ejendommen af logistik- og familimæssige årsager. Suset fra Benedikt er her stadig og gården drives videre mere eller mindre efter den drejebog han skabte.

Læs mere om Benedikt Baltes her
   
Meld dig ind i kundeklubben

Hver gang du handler hos os, får du 5% af din samlede ordre indsat på din konto. Disse point kan du benytte til betaling på fremtidige ordrer.

For at handle hos Mr. Ruby skal du være over 18 år.

Er du over 18 år?