Kan Spätburgunder blive gammel? - Aarhus 2025
Smagningen vil foregå torsdag den 25. september hos Mr Ruby, Langdalsvej 75, 8220 Brabrand, fra 19-23.
"Kan tysk Pinot blive gammelt?" er et ofte hørt spørgsmål i butikken hos Mr Ruby. Det forsøger vi at afdække med denne smagning. Mr Ruby har blandt andet været i egen kælder for at finde modne udgaver af tysk pinot. Listen over vine er ikke endelig, men ser indtil videre ud som følger:
2016 Pinot Noix Ardoise, Daniel Twardowski, Mosel
2017 Sonnenberg KB, Jülg, Pfalz
2015 Kräuterberg, Burggarten, Ahr
2015 Kirchgasse GG, Wöhrle, Baden
2017 Bischoffsberg GG, Benedikt Baltes, Steintal, Franken
2015 Horn GG, J. Neus, Rheinhessen
2015 Schlossberg GG, Dr. Heger, Baden
2017 Herrscahft, Dausch, Pfalz
2017 Spätburgunder Reserve, Knipser, Pfalz
2017 Herrenwingert, Friedrich Becker, Pfalz
2013 Sommerhalde, Bernhard Huber, Baden
Der indledes med en kort status over Spätburgunder og Tyskland. Dernæst smager vi løs.
Vinene smages semiblindt, det vil sige i får listen med vine, men i ved ikke hvornår hvilke vine serveres. Slutteligt afgives karakterer til vinene og vi kårer aftenens bedste Spätburgunder. Vi smager i fire heat. Tre vine i hvert. Der smages af "New World Pinot" Riedel-glas.
Pris for deltagelse er blot 799,- pr. deltager
