Vi dykker ned i historien. Sidst i 1800-tallet var Mosel-vin noget af det hotteste i Europa. Sådan er det knap så meget i dag, - men måske er vinden ved at vende. Det er den dels fordi Mosel er ved at genfinde de gamle dyder. Blandt andet pustes der igen liv i små unikke parceller, som har været skjult af en katastrofal lovgivning vedtaget i 1971. Denne aften smager vi på vin fra de "glemte" parceller.
Franz Josef Clotten var skatterådmand i kongeriget Preussen. Det var han fornemste opgave at opkræve retfærdig skat fra folket. Og hvad var/er mere retfærdigt, end at dem der tjener mest, betaler mest?
Til det formål fik Clotten tegnet et kort over Mosel, og hver parcel fik farve efter hvor dyrt vinen derfra kunne sælges. Clotten udgav sit første kort over Mosel i 1868. Dybrøde parceller var de marknavne, som opnåede de højeste priser på auktion og derfor skulle beskattes højest. På den måde ved vi, hvilke parceller, der var de mest efterspurgte på daværende tidspunkt.
Vi smager derfor følgende vine:
2020 Vogelsang, Kabinett, Domäne Serrig, Saar 995,-
2020 Scharzhofberger "Pergentsknopp" GG, Van Volxem 995,-
2021 Trittenheimer Apotheke "Fährfels" GG, Clüsserath-Eifel 499,-
2018 Piesporter Goldtröpfchen "Gruft" GG, Lehnert-Veit 399,-
2017 Wehlener Sonnenuhr "Im Laychen" GG, Dr. Loosen 695,-
2023 Ürziger Würzgarten "In der Kranklei", Spätlese Trocken, Karl Erbes 249,-
2020 Enkircher Steffensberg "Im Löwenbaum" GG, Weisser-Künstler
2017 Pündericher Marienburg "Raffes", Clemens Busch 695,-
2016 Bremmer Calmont "Fachkaul", Franzen 549,-
Smagningen foregår på Langdalsvej 75, 8220 Brabrand klokken 19-22
