UDSOLGT
Torsdag den 3. oktober skal vi have et kig på Moselflodens historie. Historien vil blive ledsaget af "bevismateriale" fra primært riesling-druen, men den historiske sort elbling får også lige lov at vise hvad den kan. Vi skal smage vin fra historisk interessante vingårde, samt kigge nærmere på hvad jordbundsforhold og soleksponering betyder for druen. Vi skal naturligvis se hvor fantastisk druen er til at skabe vine med syre/sødme-balance. Denne smagning vil du ikke misse.
Vi skal blandt andet smage:
2023 Elbling, Franzen, Terrassenmosel
2022 Herrenberg GG, Maximin Grünhaus, Ruwer
2017 Prälat GG Reserve, Alte Reben, Dr. Loosen, Mittelmosel 1.295,-
2016 Fachkaul, Bremmer Calmont GG, Franzen, Terrassenmosel 549,-
2020 Vogelsang, Kabinett, Domäne Serrig, Saar 995,-
2021 Josephshöfer, Kabinett, Reichsgraf von Kesselstatt, Mittelmosel 249,-
2022 Scharzhofberger, Kabinett, Egon Müller, Saar 1.595,-
2020 Trittenheimer Apotheke Lorenziusberg Spätlese, Clüsserath-Eifel 399,-
2018 Ockfener Bockstein Auslese, Reverchon, Saar 349,-
2016 Ürziger Würzgarten Eiswein, Karl Erbes, Mittelmosel 749,-
Smagningen starter klokken 19.00. Efter smagningen, som varer et par timer timer vil der være lidt ost og brød. Aftenen koster 699,- kroner pr. person.
