2017 Riesling Prestige Extra Brut, Griesel & Compagnie, Hessiche Bergstrasse, Tyskland

Det skriver de

93 point på Meiningers.de
Der samtidig kårer Griesel & Compagnie til "Årets Sekt producent 2021"

92 point på Falstaff.at

91 point på Vinbladet.dk
"Udviklet duft, karamel, nedfaldne æbler, lakrids og nødder. Cremet smag med blide bobler og cremet eftersmag med nedfalden frugt, nøddeagtig med fin syre."
 

Riesling Prestige Extra Brut fra Griesel

Grundvinen er gæret spontant, en del af den på nyt fad. Andengæringen er forløbet på flaske, hvor vinen har tilbragt 36 måneder inden den er degorcieret. 

Riesling er bare vanvittigt velegnet til mousserende vin. En hidtil uopdaget skat. Den kølige fersken-agtige karakter, kombineret med citrus og mundvandsdrivende syre er som skabt til at blive flaskegæret.
Denne vin dufter af hvid fersken, citrusblomster og lidt brunet smør. Smagen er knastør, men på en eller anden måde alligevel delikat og sødmefuld og afrundes i et bid med tørret citrus.