Det skriver de:
92 point i Ekstra Bladet
"Seriøs flot vin fra Baden i det sydtyske. Fyldig med masser af stenfrugt, mineralske noter og strejf vanilje i smagen. Velbalanceret med en flot lang afslutning."
92 point i Jyllands-Posten
"Skøn intens parfume, let eksotisk, smørret, let nøddet og diskret toastet, men også rank med røget mineralitet og kompakt frugt. Her er også kærnemælk og en spændstig syre, der giver finalen længde og et løft."
91 point på Vinbladet.dk
"Frisk duft med citrus, fersken og grønt æble, let røget. Frisk smag, rank, god fylde og frisk, frugtagtig eftersmag."
6 stjerner på Flaskehalsen.nu
"Denne ‘rene’ Chardonnay er efter min mening en sand fuldtræffer. Den er enormt lækker med sin rene, dejlige, bløde og balancerede stil. Der er masser af frugt, men samtidig har vinen sine kanter og sin syre, der giver liv og intensitet. Jeg er helt tosset med den."
5 stjerner på Houlbergs Vinblog:
"Blød og lækker næse, blidt med tropisk frugt, fersken, pærer, appelsin, mango, ananas, syltede citroner, kvæde, svagt lidt røg og er meget liflig med en rigtig god inderlighed. Smagen er pænt fyldig, fin, krydret og saftig. Der er smørfedme, en kraftig syre, lemon og grape bitterhed. Det er en virkelig en lækker Chardonnay."
Kronenbühl Chardonnay fra Weingut Wöhrle:
Druerne til denne vin kommer fra Lahrer Kronenbühl, som egentlig er toppen af plateauet over byen Lahr. Markerne er mildt skrånende mod syd.
Druerne har gennemgået en kold maceration i 12 timer. Derefter er de presset og overført til træfade for at spontangære. Fadene er de brugte fade fra Gottsacker produktionen. Til Gottsacker fornys fadene hvert år. Vinen har tilbragt 10 måneder "sur lie" med regelmæssig battonage.
Fersken, mango og ananas i næsen, samt let krydret note fra fadlagringen. Smagen er meget ren og rank med sart, fin frugtsødme og igen let pirrende krydderi. Let lime-bid i eftersmagen, samt en lidt røget/mineralsk note. Et superflot alternativ til storesøster "Gottsacker" og ikke mindst et godt alternativ til hvid Bourgogne, som bare bliver dyrere og dyrere.
Alkohol: 13,5%
Restsukker: 1,2 gr/ltr
Syre: 6,2 gr/ltr
