2020 Filzener Herrenberg Kabinett Feinherb, Weingut Reverchon, Saar, Tyskland

Det skriver de 

90 point på Vinbladet.dk
"Fin krydret duft, fersken, æble og mineralsk tone. Vis sødme i smagen, mineralsk, god fylde og cremet eftersmag med ren frugt og fin mineralitet. "

91 point på Falstaff.at

Herrenberg Kabinett Feinherb fra Reverchon:

Filzener Herrenberg omgiver vingården Reverchon og har en sydvestlig soleksponering. Jordbunden består af en blanding af skifer og dyb muld. Det er en skråning, der i modsætning til ren skifer, holder godt på vand. Tørkestress er sjældent her.

2020 besidder en lethed og en finesse, som er helt suveræn. Alt hvad jeg har smagt fra Revrchon i 2020 er så kælent, så yndigt, så fint og feminint, at man næsten ikke forstår det. Denne vin dufter af grønne æbler og citrus. Kølig cremet ferskensødme og masser af citrus i eftersmagen. Balancen er suveræn. Det er som et fløjls-tæppe, der er vævet sammen fuldstændig uden fejl. 
Drik den til sushi.

Syre: 7,3 gr/ltr
Restsukker: 19,9 gr/ltr
Alkohol: 10%