2022 Riesling Feinherb, Gut Sommerau, Ruwer, Tyskland

Det skriver de

5 stjerner og "Godt Køb" på Spritnyt.com
"Frugtig, sødmefuld og meget ligefrem klassisk Mosel riesling. Pakket ind af en flot syre og ganske intens og imødekommende i udtrykket. Sprød afslutning. Emmer af sommer på terassen."

Riesling feinherb fra Gut Sommerau

Ruwer er biflod til Mosel. Det er faktisk lidt søgt at kalde Ruwer for en flod, for det er ikke meget andet end et lille vandløb i forhold til de mængder vand der løber gennem Mosel. Men det er som sådan heller ikke vandet der er interessant, det er mere klimaet i den smalle Ruwer-dal der gør den til noget unikt. Riesling opnår en anden karakter her, mildere syre og mere imødekommende end Saar, i varme år varmere end Mosel, i kølige år køligere end Mosel.

I byen Sommerau ved Ruwer ligger Gut Sommerau, der har besiddelser på Sommerauer Schlossberg og samtidig driver italiensk restaurant. Schlossberg er en skiferklædt skråning over byen, der flere steder har en hældningsgrad på 60%, og dermed er en af de mest stejle skråninger ved Ruwer. I denne udgave er vinen halvtør. 

Alkohol: 11%
Syre: 7 gr/ltr
Restsukker: 23 gr/ltr