2022 Riesling Feinherb, Deinhard, Mosel, Tyskland

Det skriver de

5 stjerner på Vinavisen.dk
"En liflig hvidvin, mild og aromatisk, med noter af ananaskirsebær, melon og moden citrus. Vinen har en fin sødme samt Riesling-druens runde syre. Nyd den godt afkølet, som den er, eller fx til sushi."

 

Deinhard Feinherb

Sommerdrik til terrassen. "Feinherb" betyder en vin med restsødme. Men det betyder også balance mellem sødme og syre. Vinen har samme lethed og friske syre, som den tørre udgave af denne vin, men er en smule mere cremet, og naturligvis mindre syrlig.

Hvor den tørre udgave er bedst til mad, så er "feinherb" en "åben mig og drik mig"-vin. 

Alkohol: 10%
Restsukker: 24,7 gr/ltr
Syre: 6,8 gr/ltr