2020 Spätburgunder Trocken, Weingut Wöhrle, Baden, Tyskland

Det skriver de

92 point i Ekstra Bladet
"Ganske intens duft og smag med lyse bær, kølige krydderier og strejf af vanilje. Imødekommende og vellavet flot Pinot. Lang afslutning."

91 point på Houlbergs Vinblog
"WAUW for en fin næse … let, sødlig krydret og meget saftig. Den er landlig, animalsk med stald, sød mødding og god dybde. Der er godt med frugt af kirsebær, hindbær, granatæbler og sødme. Der kommer også lidt fad med ristede noter, let vanilje og mælkechokolade og så disse grønne noter. I munden er vinen let og meget venlig med syrlige kirsebær, tranebær, lidt tørhed, grønne elementer, peber, jern, jod samt nogle mineraler."

Spätburgunder Trocken fra Wöhrle:

Vinen er produceret på tyske kloner af Pinot Noir, primært Freiburger, høstet fra markerne omkring byen Lahr. Druerne har gennemgået 10 dages macerering inden gæring og vinen har lagret 10 måneder på store gamle træfade. 

For Markus Wöhrle er en Spätburgunder - lys, let og spicy. Så det er præcis hvad du får i hans entry level. Lidt kirsch og karamel i duften, suppleret med noget bagved-liggende varmt krydderi a la paprika og lidt cacao-pulver. Smagen er let, frisk, stringent, med en fin lys kirsebær, tranebær og en pirrende krydret eftersmag, der lever meget længe. En vin til de lysere retter.

Alkohol: 13%
Restsukker: 2,6 gr/ltr
Syre: 5 gr/ltr