2020 Weisser Burgunder vom Ranker, Schloss Schönberg, Hessische-Bergstrasse, Tyskland

Det skriver de

93 point på Vinexpressen
"Chokerende god weissburgunder, der må være marineret i omsorg. Let reduktiv duft, hvor man finder indslag af ananas, citrus, let bitre æblekerner og knust kridt. Ekspressiv og fejende flot i munden med en begyndende tone af hvid nougat og karamel. Bider de helt rigtige steder i munden og afsluttes af en grapeagtig syre så kølig som en polarvind."

92 point i Ekstra Bladet
"Flot fyldig og overbevisende pinot blanc med masser af frugtkarakter, let krydret med en flot syre. Masser af dybde og længde."

91 point på Vinbladet.dk
"Mineralsk røget duft, med fersken, æble og citrus, lige nu lidt dominerende nuancer fra fad. Fyldig smag, cremet med lang cremet eftersmag, fin syre, mineralsk med nuancer fra fad."

Weisser Burgunder vom Rankev fra Schönberg

Ifølge vinmager Julien Meissner, så findes der næppe noget bedre sted at dyrke Pinot Blanc (Weissburgunder) end her i Hessische-Bergstrasse. Det er kombinationen mellem sandet og stenet jordbund, samt køligt klima der er hemmeligheden. 

Denne vin er gæret på et brugt 500 liters egetræsfad. Og det er lige præcis brugt nok til, at fadkarakteren ikke bliver dominerende, men blot ligger og hviler under vinens frugt. Vinen har gennemgået malolaktisk gæring.

Denne Pinot Blanc er et lille mesterværk. Med sin duft af fersken, nødder og fadkrydderi, sin cremede fylde, sin ranke syre og sin letkrydrede eftersmag, kunne man sagtens ende i top Bourgogne hvis man smagte den blindt.

Alkohol 12%