Forside » Pris/popularitet » Hvidvine » Over 200 kroner

2024 Saint Morand Chardonnay, Gebrüder Mathis, Baden, Tyskland

Varenummer:

72331075

Leveringstid:

Lev. 1-3 dage

Lager:

Ikke på lager

Pris ved 1 Stk

449,00 DKK

Optjen kundeklub bonus: - Læs mere

Antal

Køb

Kunders bedømmelse for 2024 Saint Morand Chardonnay, Gebrüder Mathis, Baden, Tyskland

Bedømmelse: 4 ud af 5 baseret på 1 stemmer

Log ind for at bedømme produktet

0 anmeldelser

Tilføj kunde anmeldelse - kræver login

Produktet er endnu ikke anmeldt. Skriv en anmeldelse.

Saint Morand Chardonnay fra Gebrüder Mathis

Chardonnay fra den kalkholdige lerjord på marken Saint Morand ved Merdingen i Tuniberg-området. Jordbunden er med til at give vinen en fantastisk nerve. Masser af syre, men også en helt særlig mineralitet - ordet man kun bruger hvis man ikke ved hvad man ellers skal skrive. Men man smager kalk, uden at det rigtig er kalk. Det er renhed, det er skrøbelighed, det er finesse.

Druerne er dyrket økologisk, spontangæret og lagret på egetræsfade. Tappet uden filtrering, så bundfald kan forekomme, men det lever man med, når filtreringen er fravalgt for at bibeholde mest mulig smag i flasken.

Kølig fersken og melon, citrus, røg og velafbalanceret fadkrydderi i næsen. Rank og stringent smag, med et lidt grønt bid, rank og præcis syre, eftersmag med røg og kalk, samt pirrende krydderi. Fornem struktur. Det smager uovertruffent godt. Som top Bourgogne fra en kølig parcel. Man tænker Chablis, eller højtliggende mark i Côte d´Or.

Alkohol: 13%