✓ Fri fragt ved køb over 1000 Dkr.
✓ Levering 1-3 dage efter bestilling
✓ Vi sender til collectshop i Danmark og Sverige
✓ Tilfredshed eller penge retur
Din indkøbskurv
0 varer 0,00 DKK
Din indkøbskurv
0 varer 0,00 DKK
0

DOMAINE FRANCOIS CARILLON

Familien Carillon har en lang historie i Bourgogne, men Domaine Francois Carillon blev etableret i 2010. François producerer 16 forskellige appellationer fordelt på Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet og Saint-Aubin.

Fokus er på Chardonnay, og Francois er en sand ekvilibrist i at få druen til at præstere på højeste niveau. Selv husets Bourgogne Blanc holder et niveau, som mange andre huse drømmer om at nå med deres topvine.

Processen inkluderer gæring på træfade og 12 måneders lagring på gærresterne med regelmæssig omrøring. Denne metode sikrer vinene en cremet struktur og en fantastisk balance fra hjertet af Puligny-Montrachet.