✓ Fri fragt ved køb over 1000 Dkr.
✓ Levering 1-3 dage efter bestilling
✓ Vi sender til collectshop i Danmark og Sverige
✓ Tilfredshed eller penge retur
Din indkøbskurv
0 varer 0,00 DKK
Din indkøbskurv
0 varer 0,00 DKK
0

KARL ERBES

Karl Erbes har produceret vin fra den berømte mark Prälat i størstedelen af sit voksenliv. Først for andre, og fra 2012 i helt eget navn fra lokalerne i Ürzig for foden af Würzgarten.

Huset blev grundlagt i 1967 og drives i dag af Karls søn, Stefan, over 7 hektar. Produktionen koncentrerer sig massivt om Würzgarten med magiske, små besiddelser på Kranklay og Prälat som absolutte perler.

Tilgangen til Mosel-vin er klassisk og kompromisløs. Dillen med at producere tørre vine har aldrig vundet indpas her; det er det klassiske sammenspil mellem syre og frugtsødme, der sætter dagsordenen.

Karl Erbes

Karl Erbes produktionslokaler ligger i Ürzig for foden af Würzgarten. Huset blev grundlagt af Karl Erbes i 1967. I dag består firmaet Karl Erbes af 7 hektar vinmarker og Karl´s søn Stefan har overtaget driften af vingården. Produktionen koncentrerer sig om Würzgarten, med små besiddelser på Kranklei (0,3 ha) og Prälat (0,1 ha) som toppen af kransekagen. Tilgangen til Mosel-vin er klassisk. Det er sødme/syrebalancen der er vigtig. Dillen med at producere tørre vine har aldrig rigtig vundet indpas her. Der produceres Trocken udgaver af enkelte vine, men det er ikke her efterspørgslen ligger for firmaet, der har en stor eksport til det asiatiske marked. De klassiske tyske vines sødme står godt til det asiatiske køkken.

For familien Erbes har parcellen Kranklei et potentiale der er næsten lige så stort som Prälat. Og når man ser på luftfoto af de to marker, så giver det da også god mening, at de skulle kunne levere på nogenlunde samme niveau. Vinene fra Kranklei har en syre og en power der er helt enestående. Der er ikke noget at sige til,  at Karl Erbes rystede på hovedet, da det i 1971 blev vedtaget, at Kranklei skulle ligges ind under Ürziger Würzgarten. For ham var det en degradering. Derfor var det glædeligt, da vinloven i 2014 blev ændret, og enkelte top-parceller fik lov at anvende “Gewann”-navne, eller "Lieu dit" som de kalder det i Frankrig. Vinene må nu kaldes “Ürziger in der Kranklei”.