Det skriver de:
93 point på Vinbladet.dk
Peter Winding skriver: "Frisk duft med fersken, æble, blomst og citrus, fin mineralsk tone. Fyldig og samtidig tør, mineralsk med lang, rig, mineralsk, eftersmag med ren frugt. Virker lukket, vokser i glasset."
Smagt 2018
Riesling Calidus Mons fra Franzen:
På den sidste del af Bremmer Calmont, op mod Ediger-Eller, ligger den lille parcel Calidus Mons. Parcellen er beplantet med vinstokke på omkring 80 år, så udbyttet er lavt. Samtidig ligger marken helt ned til floden, her er ekstremt varmt, og parcellen producerer hvert eneste år druer af Auslese-kvalitet.
Denne 2015´er rummer alt hvad Mosel står for. Den lette, forfinede, elegante, forførende Riesling, som simpelthen ikke skabes andre steder. Der er ganske enkelt magi i køligt klima og skifer!
Vinen har opnået flot modenhed og er nærmest eventyrlig nu. Den vil uden tvivl kunne gemmes yderligere, men der er faktisk ikke rigtig nogen fornuftig grund til det. Den dufter af mango, røde modne æbler, marcipan, kamilleblomst og en anelse petroleum. Smagen er cremet, let, luftig, med syltet citron, pære, stjernefrugt og helt eminent citrusbid i enden. Vinen er tør. Holder blot 11,5% og smager alligevel fuldmodent og kælent. Det er ren og skær Mosel kultur fra øverste hylde det her.
En fantastisk vin til skaldyr, den har samme sarte fine sødme som en jomfruhummer.
Alkohol: 11,5%
