2022 Grauburgunder, Salwey, Baden, Tyskland

Druer hentet i Kaiserstuhl-området, underområde i Baden. Vinen besidder en spændstig og rank profil, men fornægter ikke druens sande karakter, så der er kompleksitet og cremet frugt i smagen. Flot balance. Lækker vin til grillet fisk og/eller salater af forskellig art. 

Duft af overmoden papaya med frisk urtet grøn kant. Smagen er let cremet, med flot syre og fremstår overordnet let, rank og frisk. Pinot Gris fornægter sig ikke, men det er en let og germansk fortolkning af druen. Lækkert!

Alkohol 13%
Restsukker 2 gr/ltr
Syre 5,2 gr/ltr