Smagekasse Spätburgunder - tre filosofier

BEMÆRK, AT DER I PODCASTEN SMAGES JÜLG ÅRGANG 2020
Denne årgang er udsolgt. Du får 2021 når du bestiller pakken. Stilmæssigt gør det ingen forskel.

I denne smagekasse præsenteres du for tre meget forskellige udgaver af tysk Pinot Noir. 

Årgang 2021 Schweigen fra Jülg. Her anvendes udelukkende druer fra Dijon-kloner og druerne er afstilket komplet.

Årgang 2020 af Wöhrle´s "Bestes Fass". Her anvendes den tyske klon Geisenheim 20-13 og 30% hele klaser i gæringskarret.

Årgang 2019 fra J. Neus´ Alte Reben. Her anvendes Josef Neus gamle Ingelheimer klon og 60-70% hele klaser i gæringskarret.

René Langdahl og Jonas Landin har smagt på denne kasse. Følg linket herunder, lyt og lær. Som de to herrer siger: "Man bliver glad og man bliver klog."

Læs mere om de forskellige filosofier her.

Lyt til Vin for begyndere´s afsnit her