Bobler. Den herligste drik. Liflig, let, frisk, berusende på den der sådan lidt mere mildt overrislede facon. De gode taler til en på den der "Skal vi ikke åbne en flaske mere"-agtige facon.
Her samler Jonas Landin og René Langdahl det fleste af bobletyperne i en herlig bog, der både kan læses af begynderen, men så sandelig også af den mere rutinerede.
Bogen giver et godt overblik, og giver ikke mindst lyst til at dykke ned i bobleland og få smagt på sagerne. Både Champagne og Franciacorta er naturligvis omtalt i bogen - begge dele kan du købe hos Mr. Ruby, men også værd at fremhæve, at vinene fra Griesel (Tysklands bedste Sekt) og Klitgaard (Danmarks bedste mousserende) er nævnt i bogen. Dem finder du naturligvis også påmr-ruby.dk
