✓ Fri fragt ved køb over 1000 Dkr.
✓ Levering 1-3 dage efter bestilling
✓ Vi sender til collectshop i Danmark og Sverige
✓ Tilfredshed eller penge retur
Din indkøbskurv
0 varer 0,00 DKK
Din indkøbskurv
0 varer 0,00 DKK
0
Nyhed
2022 Côte de Nuits Villages, Bourgogne, Frankrig
Tyskland

2022 Côte de Nuits Villages, Bourgogne, Frankrig

399,00 DKK

Model/Varenr.: 26118075
Lagerstatus: På lager
Stk
  • Beskrivelse

    Druerne til denne vin kommer fra marker i den sydlige del af Côte de Nuits. Druerne gennemgår fem dages kold maceration med 30% hele klaser. En gang dagligt foretages "pigeage" hvor drueskallerne manuelt stødes ned i den gærende most. Cirka halvvejs i gæringen, når der er udvundet nok tannin, overgår Pascal til "pump overs", som giver frugten et boost. Vinen lager 16 mdr. på egetræsfade hvoraf 15% er nye. Vinen er tappet uden klaring eller filtrering.

     

  • Specifikationer
    Land Tyskland
    Økologisk Nej
Relaterede produkter