Det skriver de
96 point på Vinexpressen
"Tysklands svar på Montrachet"
96 point i Vinum Weinguide
"Vinen står for os som en af de bedste i rækken af top Rieslinge fra Rheingau!"
94+ point på Falstaff
Schloss Johannisberg GG, Silberlack
Slottets bedste marker ligger på Johannisberg, bakketoppen hvor slottet ligger. Nogle marker ligger ret fladt. Det er her husets standard Riesling Gelblack kommer fra. Fra det øverste stykke høstes Bronzelack, og det mellemste stykke på skråningen er Grosses Gewächs stykket.
Druerne til vinen blev håndplukket og presset i hele klaser. Gæringen fandt sted på 1.200 liter gamle egetræsfade. Vinen blev derefter efterladt på gæren i syv måneder for at tilføje vinen kompleksitet og fylde.
Vinen fremstår med komplekse aromaer af primært citrusfrugt, men også abrikos og kvæde, et strejf røgfyldt mineralitet og masser af citrus og mineralitet i eftersmagen. Koncentreret på ganen, med en læskende syre og en lang, ren finish.
En ung vin, som vil kunne gemmes både 5 og 10 år i kælderen.
Alkohol 12,5%
