Det skriver de
92 point og godt køb på Spritnyt.com
"Sprød, syrerrig med masser af citrus, grøn æble, mineralske noter i smagen. Flot intensitet og vin der fremstår stram og præcis. Alk.: 11,5%"
Riesling Kabinett fra Franzen:
Her går Kilian efter sødme. Og syre. Sødme med balance. Og det kan han naturligvis også godt finde ud af.
Som Franzen´s selv siger: "Kabinett er Mosel-historie. Vin som vores forfædre lavede den. Frugtrig, sprød, frisk, med lav alkohol. En vin der får os til at le imens vi drikker den."
Vinen er spontangæret. Besidder en sødmefuld frugtrig, ferskenagtig og floral karakter, der samtidig er let, frisk og sprød. Et historisk vingesus. En skøn vin til frugt eller tærter.
Alkohol: 8,5%
Restsukker: 50,8 gr/ltr
Syre: 6,8 gr/ltr
