2020 Spätburgunder Kirchgasse GG, Weingut Wöhrle, Baden, Tyskland

Det skriver de

95 point på Houlbergs Vinblog
"Æterisk lys, let og feminin frugt med syrlige ribs, lyse kirsebær, jordbær og rabarber, læder, røg, tørv, kamfer samt røde syrlige bolsjer, ristede noter, grønne urter samt en snert af en lille sødme med lidt mælkechokolade. Det smager også bare vildt godt … alt er komplet, kompleks og nuanceret med en frugt, der er lys, stringent og syrlig med kirsebær, hindbær, jordbær, ribs og tranebær tilsat bitterhed, peber, jod samt jern. Det er så blødt, så fint og så delikat, så vinen løber bare gennem ganen med det største velbehag. Det er luksus på 1. klasse"

93+ point på Falstaff.at
93 point i Vinum Weinguide

Spätburgunder Kirchgasse GG fra Wöhrle:

Spätburgunder fra marken Kirchgasse, som har status af Grosses Gewächs, det man i VDP betegner som Grand Cru. Vinmarken Lahrer Kirchgasse ligger på en sydvendt skråning med form som et amfiteater hvorpå der er anlagt terrasser. Undergrunden består af Löss. Man har kunnet spore vindyrkning på Kirchgasse helt tilbage til år 1114. Marken har sit navn efter en gammel sti, som gik fra byen og op til Martinskirche, og derfor blev kaldt "An der Kirchgasse".

Marken er beplantet med et udvalg af Dijon-kloner, samt den tyske klon "Frank 105". Reinhard Frank drev planteskole i Baden og hans klon "105" var indtil 2006 den mest udbredte Pinot klon i Baden, men er efterhånden blev klemt fra tronen. Klonen udemærker sig ved at have meget løse klaser, hvilket gør, at selv i meget våde år opstår der ikke råd i klaserne. Druerne er spontangærede. Andelen af hele klaser varierer fra år til år, i 2020 indgik cirka 15% hele klaser i gæringen. Vinen har lagret 12 måneder på barriques fra bødkeren "Taransaud". Fadene er med medium toast, 40% var nye i årgang 2020.

Alkohol: 13%
Restsukker: 1,7 gr/ltr
Syre: 5,9 gr/ltr